MORI YOSHIDA

Le jeune chef pâtissier, Morihide Yoshida, est diplômé de l’école japonaise Nippon Kashi Senmon Gakko. Il a gagné de nombreux concours au Japon avant d’y ouvrir sa propre boutique. Il a enrichi son expérience en travaillant au sein du laboratoire de la Pâtisserie des Rêves. Riche de ce parcours Franco-japonais, il a décidé d’ouvrir au printemps 2013 sa boutique sur Paris. Ici vous ne trouverez aucun produit japonais, il ne revisite que les classiques de la pâtisserie française. Une seule entorse, le fameux fraisier japonais.

INFOS PRATIQUES :

moriyoshida.fr +33 (0) 1 47 34 29 74 65 av de Breteuil 75007 PARIS

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