Par Eevee
Dans Entremet, Saveur Café, Saveur Chocolat Publié TEST : Chococafé par la Pâtisserie Eugène (pour diabétiques)
Ce gâteau très gourmand se compose d'une base de ganache biscuitée sur laquelle sont dressés 3 petits dômes de crémeux au chocolat alternés avec la chantilly au café. Un mince disque de chocolat [...]