On dirait une simple boulangerie pâtisserie de quartier avec une petite terrasse pour déguster un gâteau au soleil lorsqu’il accepte de se montrer dans l’est parisien. Mais ne vous méprenez pas, derrière ces pâtisseries se cache le talentueux Fabrice Le Bourdat, ancien du Bristol et du Martinez (à Cannes). Les gourmets viennent du monde entier pour déguster ses célèbres madeleines glacées.