TEST : Tarte à la Crème par la Boulangerie Pâtisserie Liberté
Lorsqu'on évoque la Tarte à la Crème on ne peut s'empêcher de penser au célèbre Entarteur qui a ridiculisé d'innombrables personnalités qu'il jugeait comme détestables en leur balançant une belle [...]
TEST : Fraisier Contemporain par la Boulangerie Pâtisserie Liberté
Pas évident à reconnaître du premier coup d'œil, mais il s'agit bien d'un fraisier déstructuré et dressé dans une boîte à camembert...
TEST : Chou Café par la Boulangerie Pâtisserie Liberté
Ce gros chou nous fait un peu penser à une Religieuse à laquelle on aurait coupé la tête (de là à imaginer une quelconque signification cachée, ce serait peut-être un peu tiré par les cheveux)...
TEST : Clafoutis Cerises Griottes par la Boulangerie Pâtisserie Liberté
Pour la petite histoire, Céline de l'équipe PatisseriesParis a une sorte de lubie concernant les clafoutis à la cerise. Elle les goûte tous de façon systématique dans l'espoir (illusoire) de [...]
TEST : Liberté Boulangerie Pâtisserie - Conclusion
On ne saurait que trop vous conseiller d'aller découvrir cette étonnante boulangerie qui propose des produits toujours d'une grande fraîcheur réalisés avec soin et des matières premières de [...]
Test : Laurent Favre-Mot Conclusion
Globalement ce que nous retiendront de notre première visite chez Laurent Favre-Mot c'est qu'à notre grand étonnement sa personnalité anticonformiste ne semble pas beaucoup ressortir dans ses [...]
TEST : Divers Macarons par Laurent Favre-Mot
Laurent Favre-Mot propose une petite collection de macarons aux saveurs plutôt innovantes (3 vanilles, combawa, verveine, spritz…). Nous en avons goûté quelques uns...
TEST : Fucking Dark Chocolate par Laurent Favre-Mot
Ces amusantes Têtes de Mort en chocolat sont un peu l'emblème du Chef Laurent Favre-Mot, qui assume pleinement son style "biker". Et puis ça change des sempiternelles rectangles ou demi-sphères [...]
TEST : Cookie par Laurent Favre-Mot
Très épais, bien croquant autour et fondant à cœur, sans sensation de gras, peu sucré avec quelques notes de sel… la quasi perfection. Certains lui reprocheront peut-être la faible quantité de [...]