Archives

Ce dimanche 1er mars 2015, c’est la fête des Grands-mères. Bien que cette cérémonie soit assez récente dans notre histoire, puisqu’elle a été créée en 1987 par le café Grand’mère, elle reste pour [...]

Nous en avions entendu parler un peu partout sur le net, "le Cheesecake du Moulin de la Vierge" par ci… "le Cheesecake du Moulin de la Vierge" par là... "Le meilleur Cheesecake au monde" disent [...]

Décidément, les journalistes se sont donné le mot. Après l’émission d’Envoyé spécial consacrée à l’utilisation du surgelé chez les pâtissiers boulangers qui nous laissent croire que leurs [...]

Seconde étape de notre Saint-Valentin 2015, le Cube des Amoureux par Lenôtre… Et c'est avec un brin de sadisme que nous réalisons le test de cette pâtisserie qui ne sera malheureusement plus [...]

Ce jeudi 19 février 2015 à 20h51, Envoyé spécial nous plonge dans les cuisines des pâtisseries suite à l’enquête de l’UFC-Que Choisir de 2012 intitulée "Roulés dans la farine". Cette enquête [...]

Le grand soir de la Saint Valentin arrive et, que vous aimiez ou non cette tradition, vous n'y échapperez sûrement pas. La semaine dernière nous vous donnions quelques pistes dans notre dossier [...]

Parce qu’à la Saint Valentin on ne compte pas et qu’en amour on n’en a jamais trop, nous avons sélectionné quelques pâtisseries supplémentaires à offrir à votre Valentine. Et oui, nos pâtissiers [...]

Nous vous en parlions la semaine dernière, Pierre Hermé propose actuellement (et jusqu'au 1er Mars) une collection de 6 variations autour du Mont-Blanc. Pour rappel, le Mont-Blanc est un [...]

Le salon Sugar Paris c’est le salon de la pâtisserie traditionnelle et décorative. Alors que la première édition avait attirée plus de 17600 sucrivores, la deuxième édition revient du 6 au 8 [...]

La Saint Valentin c’est la fête de l’amour par excellence, aucun couple n’y échappe. Et si cette année vous lui dévoiliez votre amour en charmant ses papilles ? Nos pâtissiers parisiens espèrent [...]